Fratelli Galloni Prosciutto di Parma, prosciutti di qualità superiore
Tra le molte eccellenze gastronomiche Italiane, spicca senza dubbio il Prosciutto di Parma della Fratelli Galloni S.p.A., storica azienda con sede a Langhirano, in provincia di Parma, che da 57 anni è specializzata nella produzione di prosciutti di qualità superiore.
Bresaola Paganoni, l’eccellenza italiana delle bresaole
D’estate più che mai si ha voglia di piatti freschi e leggeri, per questo motivo una delle regine incontrastate delle tavole è la bresaola, tipico e apprezzatissimo salume della Valtellina che si ottiene salando, essiccando e stagionando un filetto di