Le nostre selezioni: i formaggi della latteria Palse

Prodotti caseari dal gusto autentico, lavorati artigianalmente secondo una tradizione che vanta più di ottant’anni di attività. Queste sono solo alcune delle principali caratteristiche dei formaggi della Latteria Palse, la nuova linea che abbiamo selezionato ed inserito nel nostro catalogo per potervi offrire ancora una volta solo il meglio.

Dalla quasi centenaria esperienza nascono una vasta gamma di prodotti caseari d’eccellenza, dai formaggi freschi a quelli stagionati:

• la Mozzarella Fiordilatte;
• lo Stracchino Artigianale;
• il Rosso di Palse, formaggio di solo latte di Pezzata Rossa;
• il Dolce;
• il Morbido;
• il Sant’Agnese;
• il Latteria Montasio D.o.p. di diverse stagionature.

A questi si uniscono un vasto assortimento di formaggi tipici tra cui le rinomate specialità di bufala:

• la Mozzarella Nostrana di Latte di Bufala;
• lo Stracchino di Latte di Bufala, formaggio dalla consistenza morbida e cremosa, dal sapore deciso che ricorda le tipiche caratteristiche del latte di bufala.

Tutta la produzione della Latteria Palse ha ottenuto ottimi risultati, sia sul mercato locale che in quello regionale. Inoltre, la latteria aderisce come produttore e stagionatore al Consorzio Tutela Formaggio Montasio con il quale ha vinto molti riconoscimenti: due medaglie d’Oro- 4 d’Argento e 5 di Bronzo alla Fiera di Pordenone; Primo Premio Spino d’Oro e Secondo Premio Spino d’Argento alla Mostra internazionale di Tiene; 1 medaglia d’Oro e 1 d’Argento alla Mostra del Montasio di Travesio.

Grazie a passione, professionalità e ad una continua ricerca e crescita tecnologica la cooperativa casearia Palse si distingue per offrire al mercato i sapori di una volta con la qualità di oggi.

Scegli qualità e tradizione con la nostra selezione latteria Palse, per saperne di più contattaci o chiedi al tuo agente di fiducia!